A día de hoy, el sector forestal está escasamente organizado y presenta una elevada dependencia de la oferta pública para su mantenimiento. Esta situación unida a las ya conocidas amenazas y problemáticas de la dehesa actualmente, nos obliga a indagar vías de investigación alternativas a las ya tradicionales. Basándose en que existe un amplio potencial de crecimiento para el cultivo y transformación de frutos forestales como la bellota, así como para productos de recolección (setas, trufas, frutos silvestres y espárragos principalmente), la implicación de entes tanto privadas como públicas en procesos de innovación es absolutamente necesaria. Por todo ello, INDEHESA ha elaborado un catálogo de oportunidades ecónomicas que ofrece la dehesa.
